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红烧排骨是一道很普通的菜。红烧排骨遇上鲍鱼，不仅味道鲜美，还增添了丰富的营养和健康。

准备辅料：料酒、红烧酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖。

准备排骨和鲍鱼，清洗干净。

将排骨放入锅内冷水中，焯水形成浮沫，沥干备用。

锅烧至八成热后，倒入适量食用油。

倒入排骨，煎至金黄色。

将所有辅料和排骨倒入铸铁锅中。

在铸铁锅中加入大约沙漠配料的热水。

把它烧开，小火炖30分钟。

倒入鲍鱼继续炖15-20分钟。

最后撒上葱花装饰即可。

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