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很多朋友想了解一些裙带菜的做法。以下是由(提升资讯)本站小编整理的有关裙带菜做法的内容与大家分享。让我们看一看。

油炒裙带菜食材怎么吃？锅中加入适量油，油热后放入葱、姜翻炒，再放入裙带菜，翻炒均匀后放入去皮虾仁。

裙带菜的做法捞出浮沫，将它们翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开，然后捞出锅里的浮沫。

将裙带菜煮2-3分钟，然后将豆腐倒入锅中搅拌。煮2-3分钟左右。时间到了，加入打好的蛋液。

对于裙带菜，加入调料，然后关火，锅中加入适量的盐调味，用勺子轻轻搅拌均匀。

如何做好裙带菜？如何做好裙带菜？

【凉拌裙带菜】

材料：裙带菜(干)100克；取1汤匙生吃；米醋1汤匙；1茶匙蚝油；辣椒油1茶匙；1茶匙白糖

将半干裙带菜用清水浸泡，清洗数次。

锅中放入适量的水，烧开后放入裙带菜焯一下。

裙带菜非常好煮，一焯就捞出来。时间长了会变粘。

稍微冷却后，切成段。

将一汤匙生抽、一汤匙米醋、一汤匙白糖、一汤匙蚝油和辣椒放入碗中，搅拌均匀制成酱汁。

将酱汁浇在裙带菜上，拌匀即可食用。

【裙带菜鸡蛋汤】

材料：裙带菜100克；3个鸡蛋；1勺油；盐1勺；香油1勺；1勺料酒

将裙带菜用清水洗净。

裙带菜用刀切成小块。

把鸡蛋打到碗里，加点盐和料酒，打散。

锅中水烧开，放入油和裙带菜。

再次煮沸后，倒入蛋液，转小火煮蛋液至凝固。

用盐调味。

喜欢香油的话，可以加点香油吃。

裙带菜的营养价值

1.裙带菜的汁液中含有丰富的岩藻甾醇，可以帮助胆固醇患者降低胆固醇，还可以帮助老年人预防脑血栓，还可以帮助高血压患者降低血压。

2.裙带菜中的食物纤维具有吸附胆固醇并将其排出体外的特殊功能。如果将富含植物纤维的豆类、蔬菜、蘑菇混合在一起食用，食物纤维的作用会进一步加强。

3.大豆含有大量能强化血管的蛋白质，但这些蛋白质会阻碍碘的有效吸收，而碘是甲状腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量丰富的裙带菜，会获得良好的补碘效果。

4.多吃裙带菜还能起到防癌的作用，因为裙带菜含有丰富的维生素A，如果缺乏维生素A，皮肤会变得像鲨鱼皮一样粗糙难看。维生素A还因其具有将细胞癌的癌前状态转化为正常状态的功能而引起人们的极大关注。

5.经常食用能提高人体免疫功能，促进脂肪代谢，降血脂，降血压，软化血管，增加心肌活力，清火安眠，排毒祛斑。是对抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病和心血管疾病也有一定作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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