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红烧卷心菜

多见于房前屋后，可用于凉拌、硬干菜、炒菜等。具有清热利湿、杀虫的功效。

水蕨

蕨菜在农历四月初叶子展开前成熟。蕨类植物有很多种。高山常见的蕨类有毛蕨、水蕨、白蕨等，能清热润肠、降气化痰。可治嗳气、嗳气、肠风热毒，可用于腌制泡菜、加工干菜、凉拌菜等。

苦味蔬菜

苦菜也叫苦根菜，因其苦根而得名。是高山常见的野菜，主要产于农历三月至八月，可用于腌制咸菜、加工干菜、凉拌等。

冷苦味钙碟

木兰头菜

木兰头，又名乌龙头，是一种生长在山地和山坡上的灌木。它的芽刚长出来的时候可以吃蔬菜，有健胃、利尿、活血、止痛的功效。可用于腌制咸菜、加工干菜、制作凉菜。

香椿

香椿是一种野生树，其嫩芽可用于烹饪，可治疗风寒、风湿关节痛、胃痛、痢疾等。可用于腌制泡菜、加工干菜、凉拌等。

苦荞拌面

苦荞粉是夏季清凉解暑、减肥降血糖的重要食材，深受中老年人的喜爱。

除此之外，还有很多好吃的健康辅食。

脑袋

土豆粉国风

冬子酸菜姜水

油炸冬季蔬菜

豌豆豆芽炒饭

盐拌野韭菜

油炸土豆饼

黄花菜杂汤

羊肚菜

图：部分图片由Gaobobcat微信官方账号草坪的网友提供。

声音：高山猫

高山猫公共

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