番茄有什么营养(牛肉炖西红柿有什么营养价值),本文通过数据整理汇集了番茄有什么营养(牛肉炖西红柿有什么营养价值)相关信息，下面一起看看。

因为西红柿营养丰富，很多人都很喜欢吃，尤其是女性朋友喜欢把吃西红柿作为减肥的一种方式。所以让我们仔细看看西红柿的营养价值。希望以上回答能对网友有所帮助。

1.西红柿富含矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸和少量蛋白质。具有促进消化、利尿、抑制各种细菌的作用。丰富的维生素C能生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降血压，对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用。

2.西红柿中的维生素D可以保护血管，治疗高血压。西红柿中含有谷胱甘肽，可以延缓细胞衰老，增加人体抗癌能力。

3.西红柿中的胡萝卜素可以保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，预防儿童佝偻病、夜盲症、干眼症。西红柿还含有保护心血管的维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程。

除了预防前列腺癌，西红柿还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险。

更多番茄有什么营养(牛肉炖西红柿有什么营养价值)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！