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在寒冷的冬天喝一碗热气腾腾的汤是多么的美味。郑州人主要喝羊肉汤和胡辣汤。那么,郑州哪家的汤好吃呢?

1.方中山胡辣汤

在郑州,“方中山”酸辣汤以其独特的“辣、鲜、香”而深受顾客喜爱。每天排队购买的顾客成了当地一道亮丽的风景线。

人均:16元

推荐理由:

方中山,西华人,来自一个酸辣汤世家。从小,他就根据祖传秘方,跟爷爷学了酸辣汤的烹饪技术。方中山老师作为逍遥镇胡辣汤的代表之一,1984年开始经营胡辣汤店,1991年在郑州开了第一家方中山胡辣汤店。方中山胡辣汤先后被评为河南风味名吃、消费者喜爱的知名品牌、河南省著名商标、中华名小吃、中华名餐馆。该产品的销售网络已遍布全国,甚至北美、澳洲、东南亚、英国等地。

地址:

在郑州紫荆山路和顺河路交叉口有很多分店。

2.郭羊肉汤馆

人均:37元

推荐理由:

这个羊肉汤很有名,“郭羊肉汤”,2006年被烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号。多年来深受新老客户的喜爱。奶汤鲜而不辣,肉嫩而不嫩,粉条爽滑,撒在上面的香菜和木耳,让这碗羊肉汤真正的美味!

用户推荐:

推荐京三农业路店,走精品汤路线。果果的汤确实有自己的特色。与郑州常见的“老五羊肉汤”和其他一些当地的羊肉汤相比,郭的羊肉汤更精致一些,里面有更多的粉丝等调料,而且没有骨头残渣。淡了一点,但是少了一点原味和臭味。

地址:

郑州正一街与正三街交叉口(郑州有很多分店)

3.滋补羊汤烩面,老五

人均参考价格:21元

推荐:

羊肉泡馍、包子、羊肉烩面等。

也是多年的老字号了。环境和其他老店一样老,感觉特别迷人!纯白的羊肉汤里撒了一撮青葱香菜,浓郁的汤汁里立刻加入了一丝香菜的味道。

地址:

郑州健康路与乐瞳路交叉口,路北10米(郑州有多家分店)。

4.百年百年柏波羊肉馆

人均参考价:59元

推荐菜品:

五香芋头、金黄烤羊腿、五香羊肚、白炉烧饼等。

推荐理由:

这家从清朝就开始做羊肉汤的餐馆,早已把招牌打得响亮而清晰。“百年”二字并非名存实亡。它自己家里有个养羊场,每天早上宰杀煮鲜肉,用猛火煮白骨汤,用炉子烤嫩烤的饼。

这羊肉汤是不可多得的美味,尝不出任何羊肉的味道。这是正宗的河南烧饼。烧饼就可以吃了,香脆的烧饼一口吃完,剩下的一半就泡汤了。

除了进店必点的羊肉汤,他家还做红烧肉和烧烤,一锅酱香的大骨头,骨头上的肉很香。再加上很好吃,吃肉的幸福感,从骨头里找肉的乐趣。

地址:

郑州洪专路东明路口东10米(郑州有很多分店)

5.铁老大羊汤烩面馆

人均:25元

推荐菜品:

羊肉汤,羊肉串,肉丝饼,羊肉包子。

推荐理由:

开了十几年的老回民羊肉汤馆,24小时都是夜猫子要喂饭的。20元的标准外送锅盔,一进门就能看到现场新鲜出炉的大块羊肉。奶白色的羊肉汤味道清新清淡。出锅前撒一把香菜葱花。赠送的锅盔软糯有嚼劲,可以碎成小块,也可以直接食用。和羊肉汤很配!一天到晚在大锅里做饭,不管多晚。想喝点热汤,一定要想到!

地址:

郑州康福后街

著名的高门台羊肉汤,原油肉,酥肉,是高门台的招牌。原油肉是纯羊肋骨肉。肉质鲜嫩,肥瘦适中。每天都是限量供应的,去晚了就吃不到了。每次路过都会被一排排坐着的吃货们惊呆。

地址:

关捷街和庭院西街的交叉口

7.满方婷羊肉汤

人均:37元

推荐菜品:

大肉馅饼,西米绿豆汤,羊肉汤,烩面。

推荐理由:

号称郑州第二羊肉汤,外观大气,装修简单。店里不仅有羊肉汤,还有烩面,烩面也值得一试。他家的大肉馅饼,皮脆的芝麻饼,外嫩里嫩,就是有点油,还有免费的南瓜粥和甜蒜都很不错。

地址:

经开区第三大街与京北一路交叉口向西10米路南。

8.粘羊汤

人均:23元

推荐:羊肉汤。

用户推荐:

传统的羊肉汤馆与其说是餐厅,不如说是店铺。这是一幅卷首画,一个大锅。除了过年过节的日子,这口大锅一年360天,一天24小时都在煨。直到喝了“铁记羊肉汤”才发现真正原始的喝法:去柜台称一点水煮羊肉或者羊杂,10块到5块不等。

地址:

路、红旗路、健康路交叉口,东西100米。

9.巴记羊汤馆

人均:24元

推荐菜品:

羊肉汤、锅盔、牛肉丸、羊脑等。

推荐理由:

也是老店,回民挂牌的餐厅,在东区很有名气。他的汤颜色很正,汤白烂,汤味很鲜。

地址:

东明路与黄河路交叉口西向北50米。

10.木头羊肉汤馆

人均:25元

推荐菜品:

四种蔬菜和丸子

推荐理由:

木头羊肉汤馆在西街,也是很不错的老字号了。汤很嫩,值这个钱。这里的羊肉汤是主菜,不过羊肉烩面也不错。

地址:

南大街与东大街交叉口以南50米,道路以东(西大街口以南)

11.刘记全羊鲜汤馆

人均:24元

推荐:羊肉汤。

推荐理由:

这个刘记羊肉汤,烩面泡馍,在西郊也是很有名的。往往还没到用餐高峰期,店里就挤满了人!30多年前,我是从一碗羊肉汤开始的。每天一大锅鲜羊肉汤,从早到晚,24小时不停歇,糟蹋了无数老郑州。

刘记的羊肉汤是用纯羊骨头熬制12个小时。每天有专人值班,不加任何调料。舀到碗里后,加入其他调料,撒上香菜和葱花,趁热盛在碗里吃。舒服!

地址:

前进路建设路南东300米。

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