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目录:1。牛羊肉价格比较高吗?2.现在一磅羊肉多少钱?3.宁夏哈山羊肉多少钱一斤?4.现在羊的市场价格是多少?牛羊肉价格比较高吗?牛羊肉价格高,要看和什么比。如果低于鱼子酱和阳澄湖大闸蟹,牛羊肉的价格确实高于猪肉。在市场经济下贵肯定有原因。我来说说我对这个问题的理解。

1.价格高:牛羊繁殖率。

母牛从小到大配种需要18个月左右,配种后怀孕期间产犊需要280天。一头母牛通常一胎只产一头小牛,很少产两头小牛。小牛大约需要2年的时间才能上市出售。母羊从小到大开始配种需要7-8个月,配种后到产羔需要150天左右。正常情况下,一窝产2-3只羔羊,羔羊上市提供羊肉大约需要7-8个月。这么低的牛羊繁殖率,无论是时间成本还是饲养成本都是非常大的,这也说明牛羊肉的价格比较高(下图是今年2018年牛肉的价格)

2.价格高:牛羊生长周期长,料肉比高。

从以上分析可以看出,犊牛从出生到上市需要2年左右的时间,羔羊从出生到上市需要7-8个月。这个时间跨度很长,即使长,料肉比还是很高。正常的料肉比在5:1左右,而猪的料肉比在2.5:1左右。所以牛羊生长周期长,料肉比高,决定了牛羊肉价格较高(下图为今年2018年羊肉价格)

通过以上的分析,大家应该知道牛羊肉价格高的原因了,也希望大家为我们广大的牛羊养殖户考虑一下。他们在农村务农非常辛苦,常年工作环境恶劣。种田的风险依然很高,他们的社会地位也很低。你觉得他们辛苦养些牛羊应该得到好的回报吗?他们也要生活,要小康,所以大家不要觉得牛羊肉价格高,应该多消费牛羊肉,支持他们养殖!

现在羊肉多少钱一斤?今天羊肉多少钱一斤?

22元,羊排,内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市,一斤;22元,内蒙古包头市九原区羊腿肉一斤;济南市商河县一斤羊肉24元;安阳滑县羊肉25.17斤;江苏苏州苏州工业园区25元一斤的羊肉卷;潍坊市奎文区一斤羊肉32元;山东莘县羊肉33.5元一斤;29元,河南滑县白条羊,一斤;26元,山西朔州市怀仁市小尾寒羊肉一斤;北京丰台区23元一斤羊排北京;山东省滨州市阳新县羊肉24.27元一斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特的羊肉卷21.01元一斤;27元,山东省烟台市莱阳市的一只白羊,一斤;贵州省遵义市汇川区一斤羊肉42元;河北沧州献县羊肉20.5元一斤;内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗白羊36元一斤等。以上羊肉价格信息来自Huinong.com用户产地批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

二、近期羊肉价格走势

4月1日,农业农村部畜牧兽医局发布3月份第4周畜产品市场价格。据农业农村部对500个县集贸市场定点监测,3月第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产品价格下降。

宁夏哈山羊肉价格多少钱一斤?宁夏的山羊肉价格在40元左右一斤。

羊肉食谱

羊肉汤粉

食品

80克羊腿

步骤

将冷水、姜片和牛尾骨放入锅中,一起煮沸,去除血腥味,并

同时再烧一锅水,把红薯粉条煮到八成熟,用肉锤把羊后腿打软,切成薄片。同时准备好豆腐、西红柿、调料等。

准备锅里的原味牛骨汤,加几个辣椒调味,或者不放。汤烧开后,放入粉条、西红柿、豆腐,煮10分钟。

然后倒入切好的羊肉,保持沸腾。羊肉大约3分钟后就熟了。如果是冻羊肉片,像火锅一样烫一下就关火。然后倒入酱油,加盐,青菜或者香菜,出锅。

孜然炒羊肉

佐料

羊肉适量

佐料

孜然适量,五香粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,盐适量。

工作方法

1.将羊肉切成1厘米见方的小颗粒。

2.把锅里的油加热。

3.大火翻炒羊肉,炒至外焦里嫩,加入调料调味。

技巧

最好把羊肉切成小块,而不是羊肉片,这样味道更好。

精选羊腿肉,不油腻,薄而有嚼劲。羊排总感觉太油腻。

适当多放点油,这样炒出来的肉就不会糊了。

要快炒,这样才有好味道。

薇拉自然羊肉

佐料

2000克山羊肉

佐料

适量油、盐、糖、料酒、葱、姜、八角、桂皮、花椒、胡椒、香叶、鲜、暗、孜然粉。

工作方法

1.从冰箱里拿出羊肉解冻,准备好调料。

2.将羊肉放入沸水中焯一下,然后取出。把羊肉放在高压锅里。

3.加入适量的水、香叶、八角、桂皮、姜片、料酒,大火烧开,小火炖20分钟。

4.把羊肉从高压锅里拿出来,煎锅里的油加热,放辣椒,把辣椒炒出香味。

5.羊肉炒10分钟,加入孜然粉。

6.加入糖、淡、黑、水煮羊肉汤,大火煮沸,小火煨至羊肉变软。

7.加盐煮5分钟,撒上葱花。

技巧

1.孜然粉的量要自己控制。一般1到2勺比较好。

2.你可以用砂锅做这道菜。

现在羊的市场价格是多少?产品价格市场

43元/公斤北京市朝阳区大洋路农副产品批发市场

44元/斤北京丰台新发地农产品批发市场

羊肉38.9元/斤北京通州八里桥农产品中心批发市场

70元/斤北京日上综合小商品批发市场

66元/斤天津韩家树农产品批发市场

61元/斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场

羊肉58.25元/斤荷花坑批发市场

49元/斤河北邯郸(威县)天仙果品农贸批发交易市场

63元/公斤山西晋城吕鑫农产品批发市场

46元/斤山西省大同市南郊振华蔬菜批发市场

63元/斤山西长治紫坊农副产品综合交易市场

58元/公斤呼和浩特东瓦窑批发市场

52元/斤内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场

羊肉52.5元/斤大连双兴批发市场

68元/斤江苏奉贤南关农贸市场

44元/斤江苏凌家塘农副产品批发市场

51元/公斤苏州南环桥农副产品批发市场

48元/斤安徽合肥周谷堆农产品批发市场

60元/斤安徽濉溪钟瑞农副产品批发市场

70元/斤山东青岛城阳蔬菜水产批发市场

羊肉51.5元/斤青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

64元/斤山东滨州滨城区(第六街)鲁北无公害蔬菜批发

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场48元/斤

70元/斤四川广安邻水农产品交易中心

60元/斤云南呈贡龙城蔬菜批发市场

50元/斤甘肃酒泉春光农产品市场

54元/公斤宁夏银川北环批发市场

54元/斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场

56元/斤新疆乌尔禾蔬菜批发市场

58元/斤新疆博乐农五师三河市场

羊肉47.5元/斤新疆焉耆光明农副产品综合批发市场

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