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冷冻鸡肉可以去除鱼腥味。

1.鸡肉自然解冻后,可以用少许牛奶浸泡20分钟。

2.一点点白醋可以去除解冻后的腥味。

3.少许盐和柠檬汁的组合也是不错的选择。

4.烹饪前用姜汁浸泡3~5分钟,会有提神醒脑的效果,去除异味。

可以用沙拉酱腌制鸡肉,不需要其他调料。根本不需要葱,姜,蒜,酱油料酒。而且用沙拉酱腌制的鸡肉有一种特殊的风味,和以前用酱油腌制的完全不一样。鸡肉这么腌制,真的很腥很香。

以上解释了如何不用料酒去除鸡肉的腥味。

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