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桂林属于广西壮族自治区，位于广西壮族自治区东北部，北纬109 36至111 29，24 15至26 23。它是广西壮族自治区最重要的旅游城市。平均海拔150米，总面积27809平方公里，是世界著名的风景城市和历史文化名城，享有山水甲天下的美誉。

美食：桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味而闻名。它做工精致。先将好米磨成浆，装袋，沥干，塞成粉球，煮熟，压成圆根或薄片。圆形米粉，片状米粉，俗称米粉，特点是白、嫩、软、鲜。有很多种吃法。最重要的是做卤水，各家技术不一样。用猪、牛骨、罗汉果和各种佐料粗略熬制，风味浓郁。卤水的材料和方法不同，使得米粉有不同的风味。大致有莴笋粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。

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