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面粉是生活中常见的食物。它的吃法多种多样,可以用来制作各种美味的零食和甜点。很受人们欢迎,很多人会买面粉做面食。但是面粉的保存技巧有哪些呢?

1.把你的面粉放在密封的塑料桶或塑料袋里。密封的塑料袋可以隔绝空气中的氧气和面粉。这样面粉就不会受潮发霉了。

2.你可以把买来的面粉放在阴凉处。阴凉处一定要干燥,地面一定不能潮湿,一定不能有阳光。

3.但最重要的是,面粉不要放太久,尽量多吃。如果放置时间较长,我们可以将面粉放在阳光下直接暴晒,这样可以降低面粉中的水分。

4.如果短时间不吃,也可以放在冰箱的冷冻室里保存,这样面粉无论放多久都不会变质。

5.一次不要买太多,就选超市里的小包装,5斤一袋或者10斤一袋。如果短时间内不吃,也可以放在冰箱的冰柜里保存。这样无论放多久,面粉都不会变质。

注:面粉保质期一般为六个月。超过六个月,面粉的面筋和使用效果都会大打折扣。

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