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1.原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。

2.龙骨洗净晾干水分，撒上粗盐放冰箱过夜。

3.将腌制好的骨头洗净，放入砂锅中加冷水煮十到二十分钟。

4.加入提前泡了十分钟的米饭，用中火煮至米饭刚刚熟(注意不要煮坏)。

5.加入花生酱，融化。

6.加入蒜苗(不喜欢)、鸡精、香油烧开，撒上芹菜粉。

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