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豌豆可以生吃，但最好在吃之前煮，这样豌豆的味道会更好，虽然生豌豆没有毒素，但生吃不仅味道不好，而且会对身体造成太多的伤害，但也能有效去除体内的杂物，发挥去除大肠的作用。

豌豆可以生吃，但最好在吃之前煮，这样豌豆的味道会更好，虽然生豌豆没有毒素，但生吃不仅味道不好，而且会对身体造成太多的伤害。

豌豆富含粗纤维。生吃能促进胃肠蠕动，有效清除体内杂物，清除大肠，有效避免便秘。

而且豌豆中的维生素A含量非常丰富，生吃可以在人体内转化为维生素A，起到很好的滋润肌肤的作用，从而达到美容养颜的效果。此外，将豌豆磨成粉末洗脸可以去除污垢，使皮肤明亮。

吃太多豌豆可能会导致腹痛，因为豌豆含有大量的植物蛋白，难以在胃肠道消化，导致大量的气体产生，主要是腹胀和打嗝，如果太严重，就会出现腹泻。

生吃豌豆的方法相对简单。最好选择刚从地里摘下来的嫩豌豆。它们相对不那么饱满。直接用清水冲洗。它们又甜又嫩。

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