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如何去除花甲上的沙子(放盐可以让花甲快速吐沙)让花甲吐沙，而不是用盐水浸泡。只需要简单的3个步骤，20分钟就能吐出来。它工作了。

大家好，感谢大家阅读我分享的文章。这一次，我想对你说的是：“让铠甲吐沙，不要泡在盐水里。只需要简单的3个步骤，20分钟就能吐出来。有用！』

蛤蜊又名花壳，鲜嫩，价格也很便宜。它们只卖10元一斤，受到许多人的喜爱。它们可以说是廉价的海鲜。

花甲生活在浅海地区，大多藏在海底的泥沙里，所以每次买花甲都要做关键的一步，那就是“吐沙”，不然吃了会咬着牙。让铠甲吐沙，最常用的* * *是用淡盐水浸泡，几个小时后吐出来。

* * *虽然简单，但是很浪费时间。如果时间紧，就吃不到了。有没有更快更简单的* * *？

朋友的爸爸是老渔夫，向他求教后得知，把淡盐水变成这个东西只需要简单的3个步骤，20分钟就能吐出干净的沙子。下面跟大家分享* * *吧。喜欢自己做花甲的朋友可以赶紧收藏。

【花甲快速吐沙的小妙招】

1.准备一个盆，放在花里，然后倒一勺温度在52以上的高度白酒。用手搅拌，等待10分钟。白酒有很强的* * *属性，呼吸器官敏感，会很快吐沙。

2.10分钟后加入适量温水，再加入一勺面粉，用手搅拌均匀。面粉的吸附能力很强，可以吸附花钉上的污垢。

3.把盆里的面粉水倒掉，加几滴食用油，等10分钟。你可以看到盆地里有很多沉积物。取出花钉，用清水冲洗干净。

简单三步，花甲就把肚子里的泥沙吐出来了，省时省力。根本不用几个小时，即使中午时间很紧。

春夏时节，气温逐渐回升，花甲最美。买花甲的时候要注意选择扁圆形，外壳光滑有光泽的。用手触摸花壳。如果能很快闭合，说明花壳很新鲜；如果关不上，或者一直不开，说明装甲死了。

给大家分享一个好吃的炒花甲，麻辣鲜香，可以喝可以吃。

准备鲜花甲500克，香葱2根，红椒2个，蒜瓣2个，姜1片，盐，料酒，酱油，蚝油，食用油。

[实践]

第一步。用上面的* * *让花甲吐沙，洗干净，沥干。

第二步：葱切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成半片，剁碎一半，红辣椒绕成圈。

第三步：在炒锅中倒入适量的水，放入几片姜，烧开后倒入花钉中煮几分钟，打开后立即取出。

第四步：炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，放入姜蒜末、花椒圈爆香，倒入花甲翻炒1分钟，倒入适量料酒去腥，加入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。

第五步。出锅前撒一把葱花，然后关火出锅。好吃的炸花甲做好了。

[厨师有话说]

让花苞吐沙的* * *有很多种。除了盐水浸泡，热烫也是可以的。是最简单最彻底的，但是味道没有那么鲜嫩。如果用蒸和煮的话，用上面的* * *比较好。炒的话可以直接焯水，比较方便。

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