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1.准备材料。米粉，酱油，蔬菜。

2.先将干米粉放入水中煮半熟，捞起沥干水分。

3.将酱油等调料放入小碗中，淋上干粉，拌匀晾干备用。

4.蔬菜切丝，炒熟备用。

5.在不粘锅里放油，先把干粉放入锅中，不断翻动。炸至金黄色时，将炒好的蔬菜倒入，拌匀后出锅。

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