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脆皮馅料

1.准备酥油300克、糖粉300克、盐5克、全蛋70克、500克；奶粉；

2.酥油常温软化，加入糖粉搅拌至颜色变白，体积变大；

3.分次加入蛋液，搅拌均匀；

4.加入奶粉，搅拌均匀。

椰子馅

1.准备黄油500g(色拉油也可以)、细砂糖500g、全蛋500g、椰蓉1000g、牛奶500g、黄色素适量；

2.黄油室温软化，用打蛋器打匀；

3.加入细砂糖，搅拌均匀；

4.分次加入全蛋和黄色素，搅拌均匀；

5.加入椰蓉拌匀；

6.加入牛奶，搅拌均匀，放置一段时间，让椰浆吸收足够的水分。

奶酪酱

1.准备奶油芝士80g，糖粉40g，牛奶3汤匙，奶粉2汤匙；

2.在室温下软化奶油干酪；

4.加入牛奶，搅拌均匀；

5.加入奶粉，搅拌均匀。

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