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1.材料：土豆500g，培根3条；

辅料：蒜苗、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片、少许辣酱(这是根据你的口味)和一个红辣椒。

2.制造步骤：

(1)土豆切片，切的略薄，肉切片。

(2)锅里放油，油多一点，炒土豆片，炒至半熟备用。

(3)锅里剩油，姜蒜放入锅里爆香，再放豆瓣酱，五花肉和油放入锅里爆香，再放酒，然后放出来熏，放糖，少量水烧开，放土豆再炒。

(4)生菜切块，放在锅底。这个是为了好吃，另一个是为了它煮的时候不粘锅。然后把炒好的肉放在上面，再撒点蒜叶和辣椒配土豆一起煮。

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