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柑橘是生活中常见的水果，中国是柑橘的重要原产地之一。柑橘资源丰富，有多种优良品种，已有4000多年的栽培历史。经过长期的培育和选择，柑橘已经成为人类的珍贵水果。那么，橘子是着火了还是熄火了？

1.从中医的角度来说，橙子味甘，性温，入肺胃经，有开胃、理气、止渴、润肺的功效。但橘子性温，吃多了容易上火。会出现口苦、咽干、便秘等症状。可见古人对橙子的了解，所以橙子虽然好吃，但也要适量。

2.橙子的营养价值：橙子含有丰富的营养成分，如碳水化合物、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等。其中维生素C和胡萝卜素含量丰富。由于其含有丰富的胡萝卜素，如果一次性食用过多，往往会出现胡萝卜素血症，表现为手和皮肤发黄，并伴有厌食、全身乏力等症状。这种症状不用太担心。

3.巧吃橘子防上火：解决吃橘子不上火的妙招是橘皮，也就是陈皮。中药有理气祛湿，和中化痰的功效。但是橘子皮不适合直接食用，所以热橘子是最好的选择。

4.热橘子不仅可以防止上火，还可以美容护肤。具体做法是将橙子洗净，用温水浸泡一分钟，晾干，放入微波炉中，加热一两分钟至微焦，使其中的挥发油、橙皮苷、维生素C、B族维生素渗入橙子中。这样橙子吃了可以美化，不会上火。

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