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网友提问:

河南最好喝的酒是什么?

优质回答:

河南的白酒品牌和我国大部分省份一样,种类很多但是没有特别出众的。不像贵州有茅台、四川有五粮液、山西有汾酒、陕西有西凤,整体河南的白酒表现一般,但是河南也有一款酒知名度比较高,杜康酒。杜康酒因为一句“何以解忧唯有杜康”而名传天下,但是杜康酒并没有列入我国四大名酒或者十大名酒的行列。河南的白酒品牌主要有杜康、仰韶酒、郑州大曲、河南老窖、卞梁王、宋河粮液、宝丰、张弓、赊店老酒等品牌,但是近些年都不温不火。或许是受到外地酒品牌的冲击,而且缺少高端品牌酒,加之现在喝白酒的人一般是年纪大的人较多,所以河南的白酒市场目前也大部分是牛栏山、红星、老村长这种比较亲民的白酒,日常饮酒本地高端品牌并不占优势。如果单纯的从河南的白酒中选出一款比较好喝的白酒,应当还是仰韶酒,毕竟当年在河南很多红白事,基本都是用的仰韶酒,仰韶酒和五粮液一样属于浓香型白酒,因为使用的是甜水酿造,所以口味比较绵甜,还带点苹果香味。真正的仰韶酒喝过之后并不会上头。但是仰韶酒目前没有杜康酒的知名度高了,河南未来最能发展壮大的品牌应该还是杜康。其实除了白酒,河南当年还有很多啤酒品牌,像维雪、金星、蓝牌、奥克、汴京、洛阳宫、九头崖、南街村等等非常多的品牌,虽然很多品牌目前已经消失或者已经被收购,但是当年河南的啤酒也是全面开花。这当中金星小麦啤比较不错。

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其他网友观点

河南最好喝的酒是什么?河南最好喝的酒是每一个喝酒人的自我感受,河南做酒的地方和生产酒的工厂可谓是星罗棋布,遍地开花。给人的感觉是大凡每一个县都有酒厂,这可能与河南是一个农业大省有关,也与河南地处中原,酒文化根植于广大民间也有关。

上世纪六七十年代,河南比较有名的酒叫张宝林。这张宝林可不是一个人名,也不是一种酒的名称,而是三种酒的简称。即张弓大曲、宝丰大曲和林河大曲。

计划经济时代,人们对品牌的认识并不重视。加上普通百姓大都喝不起瓶装酒,就是有个别酒晕子馋了,也只有到供销社或代销点的柜台边买上两角钱的干喝。

改革开放以后,随着市场经济的发展。国内原有的至名白酒企业抢抓市场机遇,如川酒中的五粮液、泸州老窖,剑南春。还有贵州产的茅台酒和贵阳大曲。山东产的孔府宴、双轮池等等,有靠着大量金钱投入,广告轰炸,长盛不衰,经得起考验。而有的仅仅是昙花一现,消声匿迹。

同时期的河南白酒,除了张宝林外,河南还有白酒中的新秀“宋河大曲"、“赊店老酒"和“杜康酒”等至名品牌。

中国的酒文化可以说渊源流长,白酒的发明据说都是由中原地区向外扩散。传说中的酿酒鼻祖杜康、刘玲等等一批古代先贤们都活跃在广大的中原地区。山西杏花村的汾酒、竹叶青都是地处内陆至名品牌,还有陕西产的西凤酒也是令人称赞的好酒。

河南南阳,有国内最大的食用和工业酒精生产企业一一天冠集团。它下属的卧龙酒厂所生产的“卧龙玉液",也曾在国内外白酒评比中多次获得大奖。

依题主所问,本博写了以上这段文字,纯属有感而发,若有不当之处,敬请批评指正。但不欢迎胡喷乱骂。(2019/09/21)

其他网友观点

感谢邀请,河南的酒类繁多,好喝的酒也要个人口味,我就说说我喜欢喝的几种酒吧。

一、仰韶70℃酒头。这个酒是我前不久才接触的,刚开始一看是70℃也是觉得比较不可思议,这也是我喝过度数最高的酒。但正值冬天,喝完一瓶后,感觉浑身很暖和,也不上头,只是比较难咽,也不烧胃,觉得还是不错的。

二、宝丰酒。以前在老家平顶山的时候,喝过这个酒,是亲戚专门从宝丰带来的。喝着比较壮,然后又让人回味无穷,大概喝了一杯后有点感觉,再继续喝就觉得越来越顺了,配合着荤菜,也是美味。

三、宋河粮液。因为工作关系,去年夏天在周口经常喝,每次喝的种类还不一样。宋河酒也给我一种入口即化的感觉,喝着比较轻松,就是后劲慢慢会大,我一般喝两杯也是正好。

此外,河南还有赊店老酒、杜康酒、张弓酒等等也是本地名酒,有机会一定会尝尝。欢迎在评论区留下你们喜欢的酒,相互交流。

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