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1、口子酒

口子酒是我国众多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,浓馨胜芝兰”甘美沁人心脾,入口味绵延”的独特风格称誉酒林,历史上有中名驰冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋鲁桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。南宋、金、元朝代,口子酒大量生产。

2、黄里石榴

黄里石榴是久负盛名的特产,产于相城西北黄里村,多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间,大夫吴梦春所著《随年》一书,记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓”。民国年间,远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴。

3、土型西瓜

产于濉溪县土型,闻名淮海地区,风销淮北。徐州、蚌埠等地。该瓜品质优良,皮薄肉厚,脆嫩多汁。清香爽口,甘甜文“蜜。熟透之瓜,刀划其皮,自动裂开,瓜瓤突起,不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹,属中熟种,果型较大,为椭圆形;皮青绿色,有细网纹,厚约1厘米;瓤红、质沙、籽黑。单瓜重约20斤,大的30余斤,亩产4000斤左右,最高达7000斤,每年栽培面积约300亩。

4、留香阁毛笔

淮北市留香阁毛笔厂生产的毛笔,选料精良,制作精细,刚柔适度,有200多个品种,属宣笔。留香阁在发掘传统制笔工艺的基础上,既保持宣笔的特点,叉博取众长,吸收湖笔取锋的长处,独创了自己的风格生产出一批独具特色的高档精品。留香阁的产品不仅保持了毛笔特有的尖、圆、齐、健、刚柔兼得、毛纯耐用的优点,而且锋长。

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