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小米100克，南瓜150克，紫薯150克；辅料糯米粉；紫南瓜小米粥的做法

1.紫薯蒸熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀开；

2.紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯一起揉搓；

3.将准备好的紫薯汤圆搓成小汤圆；

4.将南瓜去皮，蒸熟，将熟南瓜放入料理机中制成南瓜泥；

5.将小米放入砂锅，放入5倍左右的开水，大火烧开，撇去上层的泡沫，小火慢炖；

6.在小米中加入南瓜泥，煮至小米粥逐渐变稠，加入紫薯汤圆，再煮5分钟出锅。

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