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1.材料：粘米粉100克，糯米粉100克，红糖50克，水60毫升。

2.将糯米粉和粘米粉倒入容器中，将红糖加入沸水中搅拌均匀。过滤红糖水中的杂质。红糖水冷却后，倒入面粉中拌匀；

3.用筛子过筛(用粗一点的筛子)，然后准备一个正方形的慕斯圈，纱布上油，把粉倒进去，放入慕斯圈里，然后用中火蒸20分钟。冷却后切片食用。

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