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有哪些深海鱼？石斑鱼是一种。慈鲷是一种美味且营养丰富的鱼，许多人喜欢购买这种鱼作为食物。然而，在处理慈鲷时，有一点需要注意。否则可能会中毒，毒性很强，一不小心就会致人死亡。

马那瓜鱼的毒素来自哪里？

可能很多人都吃过这种慈菇，非常喜欢。鲥鱼因其肉质鲜美、营养丰富而经常成为抢手货。所以现在马那瓜的市场也很广阔，养殖规模很大，马那瓜还可以作为观赏鱼，可以说用途很多。

由于马那瓜(cichlasoma managuense)常年生活在淡水中，因以浮游生物和附着在岩壁上的昆虫幼虫为食而得名。但是，如果你现在吃了马那瓜，就一定要小心了。一不小心就有可能因为治疗不彻底而中毒，这种毒素甚至可能会要了你的命。

有一次，一个家庭买了三条新鲜的鲥鱼。结果美味的鱼汤一喝完，全都去了医院。而它们中毒的原因是对鲥鱼的治疗不彻底。当时鱼汤煮的时候鱼卵还没有去掉，但是马那瓜的鱼卵中含有的毒素最多。为什么？

据调查，鲥鱼的鱼卵中可能含有一种无色无味的神经毒素雪卡毒素。这种毒素不会对鱼本身产生影响，但不仅人不能吃，鱼卵及其内脏也要尽量深埋，因为家禽或家畜吃了也会中毒。

慈欣主要存在于海藻中。小鱼吃含慈欣的海藻，大鱼吃小鱼，毒素在大鱼身上积累。鱼类是赤潮的生物毒素之一，通过食用剧毒藻类在体内积累。它的毒性是河豚毒素的100倍。每公斤体重吃0.5毫克雪卡毒素可能导致死亡。

所以，在使用慈鲷时，一定要注意，一定要彻底处理慈鲷。深海石斑鱼是绝对不能吃的，因为深海石斑鱼本身有很强的毒素。

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