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1、人们常说,在艰苦的年代,人们吃草根,吃树皮。草根树皮其实就是一个,概括的说法。

2、吃的草根是什么样的草根呢?其实,只要是无毒的草根,人们都可以用来充饥,因为草根的根茎,比植物的茎叶更粗壮,含水量更多,更细嫩,所以人们把它挖出来,用锅煮着吃,所有无毒的植物的根都是可以用来充饥的,一般是越细嫩的越好。

3、人们吃的树皮,不是所有的树的树皮,在东北,主要是榆树的树皮,榆树的皮非常的厚,外面是一层老皮,里面还有一层较厚较软的,细皮,把这种树皮扒下来,晾干,然后碾压成细末,成粉状物,当作粮食来充饥,这些还是都比较好吃的,还有比这更难吃的东西,比如说,豆秸,玉米秸,苞米骨子,都可以成为人们的食物,为了生存,保存生命,人们绞尽脑汁,想尽一切办法,把这些人所不能吃的东西,变成所能吃的,能够接受的东西。

4、他们先把这些东西,切成小块儿,用水浸泡若干小时,使其变软,然后放在锅里煮,煮若干小时之后,放在搓衣板上,进行用力的揉搓,经过清洗沉淀之后最后就就沉淀出出来一些像坭像吐的沉淀物,这就是豆秸,玉米秸的淀粉,其实哪里是什么淀粉,就是,植物的细漠而已,更艰苦的时候,人们还吃皮革类,制品,那时候的皮革类制品,表面上没有各种油漆,用剪子绞成细条,用水泡软,清洗去掉皮消,然后在锅里反复煮炖,差不多的时候就拿出来慢慢的,咀嚼下咽,以此来充饥,这种情况一般是连草根树皮都没有的情况下,还有一种,就是植物的干叶子和树叶子,回来直接磨面,或者是用锅煮炖,也是可以,勉强维持,生命的,活人吃死人的现象,也是存在的,人这种动物,不能不说,是一种,适应能力非常强的,高等动物,在任何的条件下,都能够想到,维持生命的方法,除非是关在笼子里,实在没有办法的。

5、至于吃一些其它动物包括一些小昆虫在内的东西也就更不在话下了,不但好吃,而且还是美味啊!所以延续的今天,中国人什么都吃已经不是什么稀奇的事了。

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