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1.配料：南瓜、孜然、盐、葱。

2.将南瓜洗净并切片。

3.热锅倒油至六成热，然后倒入南瓜翻炒。将南瓜翻炒至颜色变深，加入少许孜然粉和盐，继续翻炒。

4.然后加入半碗水，煮沸。撒上一些小葱，转中火，盖上锅盖焖。

5.煮到水完全收汁，再出锅。

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