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海蛎汤怎么做？

原料：豆腐300g、鲜海蛎300g、猪肉50g、香菇20g、冬笋20g、青蒜30g、芹菜50g调料：盐、味精、淀粉做法：　　1、预处理：海蛎洗净，豆腐切小块，芹菜、青蒜切成小段，香菇切小块，肉、冬笋切成丝。　　2、锅里放1小勺的油，烧到7成热放入肉丝、香菇、笋丝翻炒片刻。　　3、加入1碗的高汤，放入豆腐块，烧开后加入盐调好味道，再放入海蛎、芹菜、青蒜煮沸。加味精，最后用稀淀粉水勾芡即可。

海蛎子最正宗的做法？

主料：海蛎子1000克，盐1克，醋2勺

辅料：姜1块，生抽1勺

做法步骤：

1. 把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面

2. 放入盆中

3. 蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上，大火蒸5至8分钟

4. 姜去皮切成细丝后再切成小丁

5. 将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀

6. 掰开沾了蘸料开吃吧

海蛎子萝卜汤怎么做？

海蛎子补锌特别适合儿童和孕妇食用，海蛎子有壮阳的功效也适合男人多食用。海蛎子具有美容的功效，更适应女人吃，海蛎子抗疲劳，适合所有人多吃。萝卜号称小人参。两者结合不仅美味，而且养生。制作方法又非常的简单，是一道家常菜、快手菜。冬天来在碗，暖胃驱寒。(

萝卜丝海蛎子汤做法

食材

主料 海蛎子500g；萝卜250g

辅料 油适量；盐适量

步骤

1.萝卜切丝2.海蛎子淘洗两次。3.水开放入萝卜丝。4.再开锅放入海蛎子。5.煮一分钟，放盐，胡椒粉，鸡精调味。6.装入碗中，可以吃了。

小贴士1、海蛎子洗两次即可，洗的次数多就不再鲜了。2、萝卜开水下锅之后要开盖煮，把萝卜气放出去。3、海蛎子下锅之后用筷子散开，略一下即可，时间长海蛎子煮老就不好吃了。

生蚝做汤的家常做法？

准备食材 － 鸡 半只 生蚝 300G 盐 1.5茶匙 油 1茶匙 姜 5片 蒜 2颗 。

1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用 。

2.鸡肉砍小块状，备用 。

3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒 。

4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时。

5.下鸡肉，煮约8分钟。

6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦 － 小贴士 － 生蚝最好是现买现开，这样就保证新鲜，买回来要马上煮来吃，最好不要放

龙骨海蛎汤做法？

食材用料：龙骨1根、海蛎200克、盐适量、葱适量，鲭鱼适量

龙骨海蛎汤的做法步骤：

1、龙骨、海蛎冲洗干净，入锅加1500毫升水熬成汤，熬至盛一般水量，捞起弃去药渣。

2、鱼去鳃、肚后洗净拭干，切段。入油锅炸至酥黄，捞起。

3、将炸好的鱼放入汤中，熬至汤汁浓郁，加葱段、盐调味即可。

海蛎牛肉汤做法？

【材料】干海带20 克、牛里脊肉50 克、牡蛎4个、料酒半勺、盐适量、香油适量

【做法】提前半天将干海带用温水泡发，并洗净切成细丝。

②牛肉洗净，切成细丝。

③牡蛎放在清水中，滴入香油，令其吐去泥沙。

④锅内热底油，放入牛肉丝、海带丝同炒，加入水、料酒同煮。

⑤水开后，再加入牡蛎、盐，煮15分钟即可。

子母汤怎么做？

拳头母

2个

萝卜

半根

葱花少许食盐少许鸡精少许

准备材料，萝卜切丝，拳头母切片

热油后下萝卜丝清炒

萝卜丝炒软后下拳头母翻炒

下清水煮，我是习惯用开水煮

煮开后下食盐和鸡精调味

最后下葱花

汤成咯

酸辣海蛎豆腐汤的做法？

用料

海蛎 300克

豆腐 200克

胡瓜，生姜，葱，芹菜少许

淀粉少许

盐巴，味精，椒盐，酸笋丝 少许

步骤 1

海蛎洗净沥干水分，这步很重要哦，因为水分多不好和成团。倒入少许酱油，椒盐用筷子轻轻搅拌，静止待用。胡瓜，生姜等配菜洗净切好！

步骤 2

豆腐要选择老嫩兼半的，我喜欢本地的老豆腐原始味。豆腐先放入纯净水浸泡三分钟沥干水分切成小块。

步骤 3

倒入少许油，油热后加入生姜搅拌爆香后加去葱白，加入少许盐，炒个两秒加入滚烫的开水。

步骤 4

将淀粉（地瓜粉）倒入海蛎，迅速搅拌，动作轻盈些哦不然海蛎要爆掉可就不好看咯，要搅拌成糊哦，每个牡蛎都要被包着。用手快速的将抱着糊的海蛎从指缝中入锅。不要嫌弃哦用手抓着比较好掌握，可以一个个下锅，不然都粘在一起不好吃。

步骤 5

盖上锅盖，也可以不盖等水开后，用勺子搅拌下海蛎，这里一定要水开后搅动哦。放入豆腐，胡瓜，盖上锅盖。等水开过后加入酸笋丝，葱芹菜，味精调味即可出锅。鲜美的一锅汤就煮好了