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人格胜过美貌。

用生菜，一把盐，半勺糖，一勺醋，一勺练习步骤

1.莴笋去皮，洗净切丝(选嫩莴笋，不要太老！)

2.加入适量盐，用筷子拌匀，腌制20分钟。

3.20分钟后，倒出腌制生菜丝的盐水，挤出腌制生菜丝的水。

4.加入适量白砂糖、醋、味精(根据个人口味添加，我喜欢甜的，放很多)用筷子搅拌均匀。

5.锅中倒入2勺油，放入葱、蒜、姜炒香，然后扔掉调料。

6.倒入熟油(热油)，用筷子拌匀。

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