很多小伙伴比较关心如何制作番茄浓汤巴沙鱼(巴沙鱼番茄汤的做法窍门),本文带大家一起看看如何制作番茄浓汤巴沙鱼(巴沙鱼番茄汤的做法窍门)。

番茄浓汤巴沙鱼的做法(巴沙鱼番茄煲的做法)

新家开始做饭啦!想起曾经吃过的一道非常酸辣开胃的番茄锅底鱼,下了两碗饭。

By 糊糊老干妈

1、把番茄切丁,热油炒姜蒜小米辣椒,用火锅底料或者是豆瓣酱翻炒出沙。

2、砂锅将半锅水烧开后下入炒好的番茄,加胡椒粉,辣椒粉,适量盐,番茄酱,醋等调味。开大火煮开后小火炖煮,起锅前下入巴沙鱼和菠菜。

根据自己的喜好加入番茄酱和醋增加风味,加辣椒粉和黑胡椒粉熬得更浓稠,下饭。

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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