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香菇300克

辅料

食油1勺食盐5克香葱4棵生抽2汤匙红椒20克蒜头20克胡椒粉1克

做法

步骤1

香菇梗和香菇顶分开

步骤2

然后再划十字花刀

步骤3

炒锅烧水,水沸后倒入香菇焯1分钟捞起

步骤4

香葱、红椒、蒜头分别处理好

步骤5

锅中下油,再把红椒、蒜头、葱白煸香

步骤6

倒入香菇,小炒片刻

步骤7

再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可

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