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情人节必须吃牛排配红酒吗?自己在家怎么煎牛排?

感谢邀请!我是头条美食作者〔夏夏日食记〕,一个热爱美食的宝妈。

情人节吃牛排配红酒我觉得是有必要的。 其实不管是热恋中的小情侣还是已经结婚很多年的老夫老妻,我觉得情人节都有必要两个一起浪漫一下。 不管是在外面高大上的西餐厅还是在家里自己做个浪漫的烛光晚餐,这个节日的仪式感还是要有的。 可能有的人会说都老夫老妻了,还搞这些虚头把脑的事情做什么,我要说你的想法大错特错,结了婚的人更需要一起隆重的过一下这个节日,增进一下夫妻的感情。 情人节自己在家怎么煎牛排,做出丰盛的晚餐?

需要准备的材料:

主材:牛排、意面、秋葵、生菜

水果:圣女果、芒果、黄桃、香蕉、火龙果

酒水:红酒

烘托气氛道具:蜡烛、仿真玫瑰花片(是买蜡烛的赠品)

制作过程:

超市买的半成品牛排,腌制过的不需要自己再放调料了,也可以买没有腌制过的牛排放上粗盐、黑胡椒粉、料酒、少许的生粉、生抽,提前腌制一晚。平底锅预热,融化黄油,放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出(个人喜欢吃比较熟一点的口感);水烧开,下入意面煮8分钟左右捞出,用凉白开水过凉,淋上香油翻拌一下; 用开水淖一下秋葵和生菜,捞出过凉,秋葵切成星形; 拿出家里只用过一回的西餐盘,盘底摆上生菜,上面放上煎好的牛排,另外一侧摆上煮好的意面,周围放上切好的秋葵装饰; 打开牛排配带的酱料包,倒入西餐盘配套的酱料碗里; 把火龙果、黄桃、香蕉、芒果切好装入西餐盘配套的水果碗里,爱吃沙拉酱的可以淋上一点,我淋的酸奶; 拿出只用过一回的西餐桌垫,摆盘,拿出珍藏了很久的红酒,点上特意为情人节烘托气氛而买的蜡烛,洒上几片赠送的仿真玫瑰花片,浪漫的烛光晚餐就完成了。

今天情人节在家给爸妈烧了牛肉炒萝卜。

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