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风干保存

如果温度不高，又吃不完煮好的栗子，可以把栗子一颗一颗铺在通风处，让风带走一部分水分，这样可以让煮好的栗子保存一段时间。但一般最好在两三天内吃完。

冰箱保存

如果温度高，就不能在室温下保存。可以把板栗的外壳和内膜剥掉，把表面的水吹干，然后用保鲜膜包起来。一次能装多少装多少，直接放冰箱冷冻室。如果栗子量大，三天左右吃不完。你可以把它放在冰箱冰柜里一个月。

快点吃

最好的办法就是快点吃。刚煮好的栗子味道最好。如果你吃不完它们，你也可以送一些给你的邻居，朋友和亲戚。这是保存栗子最好的方法，不会变质。

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