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本文目录

  1. 馥芮白算深度烘焙吗
  2. 星巴克海盐馥芮白做法
  3. 星巴克白馥芮适合女孩子喝吗
  4. 星巴克红丝绒馥芮白去冰还是热

馥芮白算深度烘焙吗

不算

精萃浓缩咖啡+醇厚的咖啡焦糖香,蒸煮奶泡至绵密、香甜和顺滑,将它缓缓注入咖啡中,就这样,成就一杯浓郁甘甜的星巴克馥芮白。馥芮白的英文名是FlatWhite,新西兰人被认为首创了这种咖啡,它是一种牛奶较少的调制咖啡,它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。

精萃浓缩咖啡比浓缩咖啡,萃取时间短,萃取量少,使得咖啡更浓郁醇厚,奶泡更绵密轻盈。最后以一枚咖啡上的白点收官,口感细腻、绵绵悠长。

星巴克海盐馥芮白做法

材料:细盐般的咖啡粉18克,纯牛奶160克、90度以上的热水。

工具:咖啡壶滤杯。

做法:

1、把所有准备好,杯子洗干净后把咖啡壶滤杯放在杯子上面。

2、加入18克的咖啡粉,注入1/3的热水,要90度以上的热水。

3、咖啡会透过滤杯慢慢滴入杯中,滴完后,加入第二次热水,这回加入咖啡壶滤杯的2/3量的热水。

4、滴完后,加入第三次的热水,加满滤杯,咖啡汁滴完后,轻轻摇晃一下咖啡汁,以便使咖啡混合的便加均匀。

5、然后开始打奶泡,装牛奶的杯子用热水烫一下,倒入牛奶。

6、用打奶器打出顺滑绵密的奶泡,再将打好的奶泡慢慢加入咖啡中,在倒的时候,先倒进去一点,轻轻摇晃一下,这样咖啡的口感会更加平衡。

7、然后杯子倾斜一点点,把剩余的奶泡倒完即可。

星巴克白馥芮适合女孩子喝吗

如果星巴克捧红了馥芮白——Flatwhite,那么你可能不知道,事实上,馥芮白的家乡来自南半球的新西兰,当地人更喜欢亲切地称它为“小白”。对于常年生活在紧张节奏下的中国人来说,新西兰的咖啡更像是一种不同生活态度的象征。天空是蓝色的,湖泊是蓝色的,夜晚星空广阔无边。到处都有一面蓝色的大镜子,几乎找不到瑕疵。所以小资姑娘们觉得很浪漫,很喜欢。

星巴克红丝绒馥芮白去冰还是热

热的

馥芮白咖啡的奶泡非常绵密、而且薄,且牛奶咖啡的温度不会太高,每一口都能喝到奶沫与底下咖啡牛奶的完美结合。另外一般馥芮白咖啡都是热的,这种才能品尝到馥芮白咖啡的口感,而加入冰块的馥芮白咖啡会被迅速融化的冰块稀释掉浓度变成一杯冰拿铁。

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