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??有机水稻种植过程中,种子处理、苗床处理、秧田管理、病虫草害防治等方面都必须符合有机生产的要求。具体来说,种植有机水稻要从以下几个方面入手。(一)选优良种,突出“优”字有机水稻的种子,要选择抗逆性好(主要是抗病虫为害)、分蘖力强、偏大穗、富营养、商品性好、优质米,适宜旱育苗、超稀植栽培模式的优良品种,发芽率在95%以上,纯、净度99%以上,不能越区种植,保证霜前5-7天充分成熟,做到早中晚合理搭配,充分发挥种子的“种尽其用,地尽其利”的作用。??播前进行种子处理,确保一次播种保全苗。(二) 抢前抓早,适时早播当气温稳定在5°C时即可播种,1-2积温带,4月初育苗;3-4积温带,4月15日育苗,4月底之前播完种,不育5月苗。育苗采取大棚旱育或钵体育苗,千方百计培育壮秧。当气温稳定在13°C时,开始插秧,采取超稀植的插秧方式,不插6月秧,提高插秧质量,做到边起秧、边插秧,浅插,插直、插匀、插稀,合理密植,发现缺苗断空地方,进行移苗补栽,确保苗全苗齐苗勻苗壮。??(三) 合理施肥,保证供应。有机水稻只能施入有机肥,最好施饼肥、鸡粪(必须腐熟、发酵)等,绝对不能施化肥,施底肥要质优量足,每亩可施300kg发酵好的鸡粪。施人均匀,不能堆积,以免烧苗。追肥要少量多次,主要追施优质农家细肥,最好追施饼肥。根据地力、长势和底肥多少,合理追肥,主要追好分蘖肥、调节肥、穗肥、粒肥,保证供应水稻生育期对营养元素的需要。??(四) 洁水灌溉,科学用水有机水稻必须采取洁水灌溉,绝不能用生活污水、工业用水灌田,应做到单排单灌。在水层管理上,以浅为主,以水增温,以水促控,以气养根,以根保叶,活秆成熟。具体灌水方法:移栽期花达水,返青后2-3cm水层,有效分蘖前以浅为主,提高地、水温,促进分蘖;有效分蘖结束时,对生长繁茂地块,立即排水晒田7-10天,控制无效分蘖,晒田程度达到田面发白,地面有裂纹,池面见白根,叶色褪淡挺直,促进根系发育。??排水晒田后,采取干一湿一干的间歇灌溉,以根保叶,养根保蘖。后期如遇到夜间气温低于17°C,采取深水护胎,水层15cm左右,这是防御障碍型低温冷害的有效措施。黄熟期停水。(五)综合防治,抗灾丰收有机食品水稻不能使用化学农药除草和防治病虫害,进行人工除草,可疏松土壤,增强通透性,地净苗清,促进根系发育,防治病虫害主要采取生物和物理措施,如稻田养鸭等。??搞好预测预报,一旦发生,立即防治。

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