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到了秋天,很多树木落叶,往往还没落就变黄了,但也有少数树种变成了猩红色,也就是所谓的“红叶”。我们知道,叶子含有许多色素,如叶绿素、叶黄素和胡萝卜素。叶绿素的颜色较暗,夏季常覆盖在其他色素上,呈油绿色。但是秋天来了,太阳还很强的时候,温度在慢慢降低,叶绿素也会因为它的破坏而逐渐消失。这个时候黄色的叶黄素和胡萝卜素就会显示出来,这也是秋天叶子变黄的原因。在一些植物中,在强光、低温、干旱的条件下,叶子在落下之前会产生大量的红色花青素,这就是红叶形成的原因。据统计,有成千上万棵树的叶子会变红。大多数植物的叶子从生到死通常只有几个月的寿命。

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