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苏波鸡蛋汤坚信大家都吃过。由于味道鲜美,食物非常容易找到,价格也是高性价比。所以,说到家家户户的餐桌上,大家对苏波鸡蛋汤有把握吗?怎么做才能让这个苏波鸡蛋汤更好喝?我们来看看苏波鸡蛋汤都有哪些做法。

1.将切好的猪骨倒入开水中,去渣,约1分钟。取出放在一边。

2.白菜切条,西红柿切片,生鸡蛋备用。把大蒜切好,备用。

3.把锅里的水烧开。在这之前,把姜和蒜放进去一起煮。烧开后,倒入排骨。

4.水再烧开的时候,把鸡蛋汤倒进去,加一点盐,这样鸡蛋汤味道会更好。盖上盖子炖30分钟。请灵活把握时间。打开盖子,30分钟后把筷子插进排骨里,看能不能轻松穿进去。如果可以的话,把切好的白菜和西红柿放入锅中一起煮。如果你觉得这个时候锅里的汤少了,可以加少量的水。

5.大约6~8分钟后,锅里的汤由本色变为鲜红色,白菜软硬适中。它可以关火,尝尝汤的深浅,然后放盐调味起锅。这里要注意的是,如果喜欢酸番茄的mm可以选择多放番茄,我的火锅配菜比例是1.5斤排骨,4个大生鸡蛋,1个大白菜,4个番茄。最后浓浓的炖汤香气中含有酸番茄和鸡蛋汤的香气,真的很爽口。

以上是对素波鸡蛋汤做法的详细介绍。我之所以在这里,是因为我坚信,经过以上的详细讲解,大家应该对素波鸡蛋汤的做法有了全面的了解。另外,因为我坚信每个人都想自己煮一份美味的苏波鸡蛋汤来品尝,所以请按照我常说的上述做法来尝试一下。

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