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1.禁止与凉性食材同食。

在没有凉性食材的情况下食用红薯叶是人们的一个重要禁忌,因为红薯叶本身就是一种凉性食材,可以使人体吸收一定量的凉性物质。如果和其他寒凉食材一起食用,人体内的寒凉物质过多,容易导致身体不适,导致腹痛、腹泻等疾病高发。

2.禁止与维生素c同食。

红薯叶不能和VC或者VC含量高的食物一起吃,这也是他使用的重要介绍。因为红薯叶中含有大量的鞣酸,这种物质遇到维生素C就会产生不良反应,产生一些不容易被人体吸收的物质。如果这些物质不能及时代谢出体外,就会危害人体健康。此外,食用含有VC的红薯叶也会造成营养成分的流失,不利于Vc和红薯叶中营养成分的吸收和利用。

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