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问:桃子变软了会变甜吗?选择的答案:

根据情况。

一般桃子成熟后会分解变性单宁、果胶、淀粉等物质,使桃子逐渐变软,产生更多糖分。这些物质分解的越多,桃子的成熟度就会越高。所以大多数情况下,桃子软化后会变得更甜。

但有些桃子因为自身品种或生长环境的原因,成熟后会不甜。这种桃子即使软化后也不会变甜或者甜味不明显。所以桃子软化后会不会变甜,要看具体情况。

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