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做枣花时,先在面粉和酵母中加入温水和面团,盖上湿毛巾,揉成面包胚。然后,把红枣条放在上面,然后把馒头放在蒸笼里蒸出水。一般煮沸25分钟后即可取出。

枣花怎么做1。做枣花时,先准备好面粉、酵母、红枣等食材。在面粉中加入适量的酵母后,加入温水和成面团,然后用湿毛巾盖上,发酵一段时间。同时将红枣清洗干净,切成条状备用。

2.当面团发酵到原来的两倍大时,就说明面团发酵好了。这时候可以再揉一次面团。里面的气泡揉出来后,将面团拉成同样大小的剂,揉成馒头胚。然后,在馒头胚上面放一颗红枣,四周均匀的放四颗红枣,馒头胚就做好了。

3.在蒸笼中加入冷水,然后将馒头放入蒸笼中蒸出水。中火烧开水后,继续把馒头放进去蒸25分钟左右。蒸完就可以取出红枣馒头了,美味的枣花就做好了。

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