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1.吃汽巴

在南方的一些地方,还有在农历十月吃巴赞的习俗。在古代,巴赞是中国南方的传统节日祭祀,是农民用来祭祀牛神的最早供品。俗话说“十月王朝,茨坝邵”指的就是祭祀事件。

2.咸肉

小雪过后,气温骤降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时机。小雪节后,一些农民开始制作香肠和腊肉,并等到春节才能享受美味。

3.喝汤。

小雪前后,土家族开始了一年一度的“杀猪迎新”民俗活动,为寒冷的冬天增添了一份温暖的气氛。吃“刨汤”是土家族的习俗;在“杀猪迎新年”的民俗活动中,用最好的新鲜猪肉加上余热烹制的美味食物,称为“刨汤”。

4.干鱼粉

当有小雪时,台湾省中南部的渔民将开始晒鱼干和储存干粮。乌鱼会在小雪前后来到台湾省海峡,还有箭鱼和沙鱼。台湾省有句俗话,十月豆肥得看不到头,意思是在嘉义县布袋地区,农历十月可以钓到“娃娃鱼”。

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