豆芽做法大全菜谱(豆芽怎么做好吃的做法大全),本文通过数据整理汇集了豆芽做法大全菜谱(豆芽怎么做好吃的做法大全)相关信息，下面一起看看。

1.卷心菜炒豆芽

材料：大白菜(200克)和黄豆芽(200克)。调料：植物油(20g)、姜(5g)、酱油(5g)、味精(2g)、盐(3g)。

做法：白菜洗净，切成条状。黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。将炒锅放在火上，用植物油加热，放入葱花、姜丝，翻炒黄豆芽、大白菜等。翻炒至熟，加入酱油和精盐，继续翻炒。待大白菜、豆芽熟入味，加入味精调味，取出。

2.豆芽炒韭菜

材料：豆芽200克，韭菜200克，生姜。

做法：豆芽洗净，韭菜洗净切块，生姜切丝。用热油炒姜，取出。炒豆芽，倒几滴白醋，加盐，鸡精。最后放入韭菜翻炒至熟。

3.菠菜拌豆芽

材料：绿豆芽150克，菠菜100克；辅料：胡萝卜100克，粉丝50克，香草精50克。调料：盐3g，酱油10g，香油10g，醋10g，芥末3g。

做法：将绿豆芽挑选洗净，胡萝卜洗净后切丝，菠菜挑选洗净后切成3cm长的段，放入开水锅中焯一下，捞出用冷开水焯一下，然后捞出沥干水分；向芥末中加入水制成芥末汁；将绿豆芽、胡萝卜丝、菠菜、泡面和五香豆腐放入盆中；加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀装盘。

更多豆芽做法大全菜谱(豆芽怎么做好吃的做法大全)相关信息请关注本站。