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导读：白肉指的是什么肉？具体如下：白肉是营养上面的一个词，指肌肉纤维细，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪酸含量高。一般指鱼、虾、贝类、鸡、鸭等肉类。蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸的含量很高。小贴士：在某些地区，白肉是肥肉的代名词。…

问：白肉指的是什么肉？选择的答案：

如下所示：

白肉是营养上面的一个词，指肌肉纤维细，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪酸含量高。一般指鱼、虾、贝类、鸡鸭等肉类。蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸的含量很高。

技巧

在某些地区，白肉是肥肉的名称。

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