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可以做排骨海带萝卜汤,如下:

1.材料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小块、姜1块、枣和红辣椒适量。调料:盐、酱油、料酒、胡椒粉、八角、冰糖。

2.将排骨放入冷水中,煮沸,去除血沫,冲洗干净备用;

3.海带、萝卜浸泡12小时后洗净待用,大枣用清水洗净;

4.锅中倒入油,爆香花椒和八角,煸炒排骨,加盐、酱油、冰糖上色;

5.将排骨、海带、萝卜干、大枣倒入高压锅中,压20分钟。

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