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国家粮食和物资储备局11月3日召开新闻通气会，介绍当前秋粮收购、保供稳市、监督检查等情况。据国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，目前，我国秋粮丰收已成定局，收购工作正由南向北展开。各地都做好了获取资金、仓库、人员的充分准备。

截至目前，主产区各类粮食企业已收购中晚籼稻约300亿斤。国家粮食和物资储备局相关负责人11月3日在接受央视财经采访时表示，我国秋粮丰收接近尾声，全年丰收已成定局。随着优质粮工程的深入实施，绿色储粮技术逐步推广，品质和保鲜能力显著提高。目前，我国完好粮食储存量超过1.3万亿斤，处于历史最高水平，国内粮食市场供应完全有保障。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦说，目前，我国美国粮食总库存充足，处于历史最高水平，尤其是小麦和大米，占总库存的70%以上。其中，在连年丰收的形势下，小麦库存继续增加，目前可以满足一年半的消费需求。此外，中国每天可以加工150万吨大米和80万吨小麦。也就是说，如果一个人每天吃一斤粮食，一天加工出来的米粉就够全国人民吃两天了。

此外，全国粮食应急加工企业5500多家，36个大中城市和市场波动较大地区的成品粮油库存保障能力在20天以上。

文/北京青年报记者张勤

编辑/范红伟

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