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每种食物都有保质期。鸡蛋虽然有壳，但还是有保质期的。鸡蛋是我们蛋白质的最佳食物来源。多吃鸡蛋对大人小孩都有好处，而且鸡蛋的吃法也各种各样，所以家里总有一些鸡蛋。你知道鸡蛋吃了这么多年能撑多久吗？我们一起来了解一下吧。过期了就不要再吃了。

生鸡蛋能吃多久？很多人认为鸡蛋只要蛋壳不坏就不会过期。这种想法太错误了。鸡蛋和其他食物一样，都有保质期，但是鸡蛋的保质期在不同的季节是不一样的。夏天常温三天左右，冬天常温15天左右，因为冬天温度比较低。鸡蛋在2-5的话，保质期会更长，40天左右。

煮熟的鸡蛋可以保存多久？煮熟的鸡蛋可以保存很短时间，尤其是夏天，温度太高。煮熟的鸡蛋最多能保存一天。如果放入冰箱，还是可以保存十天左右的，但这都是在蛋壳没有破损的前提下。温馨提醒，不管在不在冰箱里，我们再吃的时候，都要加热后再吃。

鸡蛋可以在冰箱里保存多久？鸡蛋的保质期虽然受温度影响，但也不能一直放在冰箱里。即使在零下几度，鸡蛋也不能长时间保存。一般家里冰箱温度设置在2-5，鸡蛋可以保存1个月左右。

如何判断鸡蛋是否变质？如果发现自己的鸡蛋放了一段时间，又怕变质，可以用手轻轻摇一摇。没有声音意味着鸡蛋没有变质。如果发现有水，最好不要吃。而当我打开鸡蛋的时候，我发现蛋清和蛋黄混合在一起了。这种鸡蛋一定不能吃。

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