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核心提示:1。鸡肉半只、花胶3片、红枣7枚、枸杞少许、生姜3片、盐适量。2.先把花胶泡在水里(12小时左右)。3.去掉红枣的核就没那么上火了。4.将鸡块飞水洗净,放入冷水中,大火煮1分钟,取出备用;5.锅里放入鸡肉、泡泡糖、红枣,做大。

1.鸡肉半只,口香糖3块,红枣7颗,枸杞少许,生姜3片,盐适量。

2.用水浸泡口香糖(至少12小时)。

3.去掉红枣的核就没那么生气了;

4.将鸡块飞水洗净,放入冷水中,大火煮1分钟,取出备用;

5.锅里放入鸡肉、泡好的口香糖、红枣,然后放入姜片和适量的水,烧开;

6.煮10分钟后加入米酒,小火炖1.5-2小时,最后5分钟用枸杞和盐调味。

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