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6月13日晚

中国外交部发言人赵李健

在推特上宣传长沙

广大网友看后也纷纷留言。

有网友分享长沙的美景和美食。

有网友称赞中国美食博大精深。

提起长沙的美景和美食。

长沙火宫殿无论如何是必须的。

本站小编今天将带你进行一次深度旅行。

这座历史文化名城最烟火般的繁华。

01.入火宫，出干元宫。

入火宫，出元宫。长沙有很多人只知道火宫，不知道干元宫。其实干元宫就是火宫，火宫就是干元宫。

左图是50年代末拍的，和右图的牌坊一样。“甘源宫”二字为晚清著名书法家黄自元题写。它由甘源宫改为火宫，大约是上个世纪的火红。直接在原单词上叠加一层。此后，火宫殿牌楼又多次修缮，直到1985年前后，湖南著名书法家周用楷书“火宫殿”三个大字。如果墙被打开，仍然可以看到“甘源宫”的字样。但是历史文物值得尊重。

这两张图是火宫2004年修建的石牌坊，正面刻有“火宫”，背面刻有“甘源宫”。对应长沙俚语：入火宫，出元宫。

因为长沙话的“甘源宫”和“金钱空”谐音，有人开玩笑说是因为火宫殿的食物接地气，大众化，价格亲民，品种丰富，妹子漂亮。进了火宫，舍不得走。逛来逛去，兜里的钱不知不觉就花光了，也愿意花，也总是乐意花。俗话说“人间烟火最抚慰普通人的心”，于是“口袋一拍：“哎呀，钱好辛苦(长沙话)”。虽然这是一种玩笑，但也说明火宫殿的美食确实久负盛名。

要真正研究“甘源宫”的命名，与火宫殿中的火神庙有很大的关系。我以后再和你谈。

2.火宫殿里保定和古方的晚霞

“火宫保定”的传说由来已久。据说明代火宫殿里有一个大铁制香炉，香炉上有“明万历五年铸造”的字样，在“闻喜大火”中消失了.

故宫的火牌楼建于清乾隆十二年的1747年，1826年由贵客蔡重修。牌楼用砖砌成，屋顶为“山”字塔建筑，四壁饰有龙凤和浮雕人物。在“闻喜大火”中，古牌坊是火宫中唯一幸存的清代建筑。经过多次修缮，牌坊上装饰有《太公把钓》、《三羊开泰》等历史典故和龙凤鱼虫浮雕，工艺精湛，表情生动，体现了湖湘寺牌坊深厚的文化底蕴和古建筑特色。2005年，火宫殿牌楼被长沙市人民政府认定为市级文物保护单位。2004年仿火宫殿“火宫殿保定”摆在牌楼前，成为游客朋友在长沙必打卡的地方之一。

3.领袖秦谱，感数千年。

早年毛主席在第一师范读书时，经常和同学们来火宫殿。1922年5月，毛主席和李来到火宫殿，以茶客的身份商谈安源路矿工人罢工的事。特别是，毛主席用火宫殿的“臭豆腐”和“姐妹饺子”招待李。

1958年4月11日下午，毛主席在榕园听取了时任省委书记周的工作汇报后，谈到了长沙火宫殿。主席，我去过几次火宫殿(解放前)，现在还是没有火宫殿。周回答了“是”。主席接着问，他们那里有公私合营吗？一些老人还在吗？现在的生活还好吗？秘书周周晓回道

2008年，为纪念毛主席视察火宫殿50周年，火宫殿有限公司在火宫殿的庙前平地，小吃王国前，古戏台对面，竖立了毛主席像。雕像双手背地站立，身穿风衣，高大庄严，底座镌刻着“火宫臭豆腐闻起来臭，吃起来香”的镀金字样，充分体现了火宫人民对毛主席无比的崇敬和深切的怀念。

04.每天一曲香，一出好戏。

清道光六年(公元1826年)，客籍士绅蔡等人主张绅商捐资重修火宫殿，建古戏台。旧社会，每一个失火的商家都要杀猪宰羊来火神庙谢罪祭祀，并请戏班唱三天大戏，吸引观众上千，热闹非凡，成为长沙的一大文化景观。1938年“闻喜大火”被毁。2006年，火宫殿有限公司在原址上重建，基本恢复原状。戏台两侧对联：“形象虚化，多世俗情怀，虚中求实就好；味苦，历代忠臣孝子皆苦甜”，横匾“一曲香”。“香风”是二三月的东南风，意思是古代舞台上演出的剧目，无论是表演意义还是教育意义，都像是在春风中沐浴。这副对联是晚清大书法家何为火宫殿题写的。舞台上方还悬挂着“德威宣和”的牌匾。1853年，湖南巡抚胡上书咸丰帝，清文宗(咸丰帝)爱新觉罗伊上书火宫，以示火神的无量功德及其非凡地位。

长沙火宫殿，每逢春节、五一、端午、中秋、国庆等重大节日。会举办不同主题的节日庙会。这里有丰富多彩的戏剧表演，古画歌剧每天晚上都定期上演，这是一种深受大众喜爱的地方戏剧。可谓歌舞升平，皆大欢喜。极大地丰富了长沙市民的节日文化生活，彰显了中国传统节日的无穷魅力，为历史文化名城长沙描绘了一幅壮丽的湖湘文化画卷。

2006年，火宫殿“火神庙俱乐部”被列入省级非物质文化遗产名录。2007年，经湖南省文化厅推荐，长沙火宫殿有限公司申报火宫殿“火神庙俱乐部”被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。

5.闻起来很臭，吃起来很香。

长沙火宫殿臭豆腐制作技艺于2021年5月获得中华人民共和国国务院批准，并被列入国家非物质文化遗产名录。

故宫非物质文化展览馆建于2014年，用于演示制作臭豆腐。在这里，你可以了解到火宫殿臭豆腐的起源、传承、保护、发展、制作的所有信息。如果有好的机会，还可以和臭豆腐的非遗传承人进行对话和采访。

6.瓦肯人保护，和平和幸福

当然火神是供奉在火神庙里的。火神是谁？祝融。没错，就是去年登陆火星的“祝融”号。原为祝融火官，西汉史官司马迁在《史记》年记载：“崇礼是帝喾住火之地，功勋甚大。它能够融化整个世界，帝喾被命名为祝融”。在这里，火意味着消防官。因此，火宫在民国以前的地方政府志中明确标注为“火堂”。

人类文明的发展与火密切相关。从发射火箭到“嫦娥”登月、“祝融”火星，再到烹饪食物、烤火取暖，无一不离火的使用。世界上几乎所有的民族都有崇拜和崇拜火的习俗。火宫殿名为“甘源”，因公元《周易》年“干”之首、“干”四德之首：元、恒、理、真而得名。它叫做

同治元年(1862年)，由火宫出资，在老松阳堂开设药房老余，在坡子街开设老九芝堂(药号)分店，从广州购买铁木结构的人力灭火器(日本产大阪式灭火器)，大大增加了灭火能力。宣彤二年(1910年)，老松洋塘消防队的指挥权正式移交给消防宫，毕业于北京巡警学校消防系的长沙人老元宝被任命为消防总长。从此，火宫殿消防队成为长沙装备最先进、规模最大、历史最悠久的民间消防队。从此，火宫消防社将成为长沙消防的摇篮和发源地。

皇宫消防会的老照片

隐藏在火神庙左侧过道中的旧消防设备展示

8.小吃王国：翔凤小吃之源

火宫殿因为火神庙的繁荣，逐渐成为一个繁荣的小吃市场。民国三十年(公元1941年)，火宫殿董事会同意在火神庙前自北向南修建简易四行窝棚，48个窝棚分别命名为“东城”、“西九”、“南通”、“北大”。形成了“庙里有街，街上有店”的独特庙会格局。著名的湖南小吃，如臭豆腐，姐妹饺子，龙肥猪血等。欢聚一堂，各路食客云集。火宫殿小吃闻名遐迩，一直被誉为湖南小吃之源。

改革开放以来，火供小吃在博纳广泛采集，不断创新，从近百个品种发展到300多个品种。有进店吃遍湖南的趋势，所以有湖南“小吃王国”之称。小吃王国于2014年翻新开业，著名书法家李铎题写了“小吃王国”的牌匾。小吃王国共分4层，装修古朴典雅，营业面积近5000平方米，可同时容纳1000人就餐。一楼经营早餐、小吃、夜宵；二楼是早茶，长沙城的老嘴们每天都在这里聚会；三楼是自选餐厅；四楼是宴会厅和包厢区。多样化的经营方式，300多种经典小吃，琳琅满目，还有一整套的“小品宴单”，各具特色，任你挑选，让你尽享湖南小吃文化盛宴。

9.湘菜之都：传统湘菜的代表。

皇宫里的藿香美食之都，2014年初落成。“湘菜之都”是著名书法家李铎题写的。

物质丰富的湖南，孕育了湘菜的食材。湖南聪明的祖先创造了令人眼花缭乱的湘菜。博大精深的湖湘文化蕴含着源远流长的湘菜之魂。百年来，火宫殿广泛采用了博纳湘菜的烹饪技艺，与湖南名菜融为一体，相得益彰，发扬光大。其中有历代湖南名人青睐的湖南名菜系列；还有上百年的传统湘菜系列；还有创新时尚的湘菜系列。从而造就了火宫殿独特饮食和饮食文化，其影响力与日俱增。为了不断满足顾客的需求，火宫殿湘菜之都应运而生。湘菜之都共五层，装修古色古香，就餐环境优雅，营业面积近4000平方米。分为30个豪华包厢和一个大厅，可容纳600人同时用餐。包厢文化墙以诗画对联的形式展示包厢名称的文化背景，讲述湖南各地的文化习俗、名吃、湘菜名点，让来到湘菜之都的客人感受到家乡的温暖，品尝到家乡菜的味道，仿佛回到了故乡；湘菜之都也像一座湘菜博物馆，传承了传统湘菜的烹饪技艺，张扬了其强大的生命力，展示了其深厚的文化内涵。让大家都开开心心，尽情享受，才能领略到大人情，品尝到老百姓的饭菜，品尝到传统菜肴，还原民间风味。

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