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今天，就让边肖为您分析一下白萝卜的营养价值。什么人一定不能吃白萝卜？感兴趣的朋友快来看看吧！白萝卜对人体有什么影响？哪些人不适合吃白萝卜？

方法01白萝卜入肺，味甘、辛，归肺、脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。可用于治疗肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、大小便不畅等症。

萝卜性寒，益肠，脾虚泄泻者慎用或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者。应避免进食。

不能和白萝卜一起吃的食物主要有：各种水果、人参、木耳、胡萝卜、中药等。

1.白萝卜不能和水果一起吃。白萝卜等十字花科蔬菜进入体内后，在体内代谢后，很快会产生3354硫氰酸盐，一种抗甲状腺物质。它能抑制甲状腺的工作，这种物质的产生量与摄入量成正比。同时，如果吃含有大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等。这些果实会被肠道内的细菌分解，产生羟基苯甲酸和阿魏酸，可以加强硫氰酸盐抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

2.白萝卜不能和人参一起吃。白萝卜为寒性食物，人参为热性药材。两者一起食用后，会抵消人参的功效。

3.白萝卜不能和中药一起吃。吃中药的时候不要吃白萝卜。另外，吃中药药丸或中成药时，一定要避免吃白萝卜，否则会影响疗效。

4.白萝卜不能和胡萝卜一起吃。和白萝卜胡萝卜一起吃，会影响人体对这两种蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，如果和胡萝卜混在一起，维生素C就会流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，做咸菜或者其他菜的时候，不要把两种萝卜放在一起。

5、白萝卜忌食白萝卜配木耳。吃了白萝卜配黑木耳，会得皮炎。

白萝卜有哪些功效？

1.增强身体的免疫功能

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫功能和抗病能力。

2.帮助消化

萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化。

3.帮助营养的吸收

萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分吸收。

4、防癌抗癌

萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活性，吞噬癌细胞。此外，萝卜含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸铵，有防癌作用。

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