白瓜炒肉片窍门(白瓜炒烧肉怎么炒),本文通过数据整理汇集了白瓜炒肉片窍门(白瓜炒烧肉怎么炒)相关信息，下面一起看看。

1.材料：猪肉300克，白瓜500克，大蒜，生粉，酱油和盐。

2.将白瓜洗净。可以不去皮，把嫩白瓜切成两半，挖去籽，切片备用。

3.切片猪肉，最好的选择是五花肉，肥瘦适中。加入生粉、盐和酱油，腌制3分钟。

4.将大蒜压平，准备好。

5.锅烧热，沥干油，先炒蒜，再炒猪肉。撒一点水把猪肉炒得更嫩。

6.翻炒至七成熟，与白瓜一起翻炒，放少许水，盖好。

7.煮两分钟，加适量盐调味。

更多白瓜炒肉片窍门(白瓜炒烧肉怎么炒)相关信息请关注本站。