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文章入夏以来，浙江猪肉价格一路走高& quot疯狂& quot，并在一段时间内，价值& quot两兄弟& quot成了热门话题。对于猪肉价格上涨，浙江省畜牧兽医局畜牧处相关负责人3日告知采访者，今年& # 039；美国猪肉报价仍在合理范围内。"去年和前年& # 039；美国的猪肉报价连续两年都很低，今年更高是合理的，但截至目前，今年& # 039；的报价还是低于2011年最高的。""价格又提高了。"三号，看着农夫里的猪肉& # 039；在第六区的一家超市，浙江杭州的林阿姨告诉记者，现在猪肉16元一斤，好一点的五花肉18元一斤。与上个月13元一斤相比，猪肉的价值明显增加了。对于猪肉涨价，她表示理解，夏季天气炎热也需要大量的肉类储存费用。同时，尽管肉价上涨，但采访者在超市看到，很多购买猪肉的人并没有受到报价的影响，并表示可以承受这样的报价。据浙江省物价局监测，3、4月猪肉价格低位平稳运行。在生猪收购和批发价格持续上涨一个月后，5月份猪肉零售价格开始上涨。7月下旬，瘦肉和肋肉平均价格为每500克16.14元和14.81元，比3月下旬分别上涨14.14%和15.34%，比上年上涨9.13%。一位拒绝签字的养猪户觉得这样的涨幅远远不够。他给面试官算了一笔账。十几年前，一月平均工资三四十元，猪肉均价每斤0.7元。但现在平均工资水平3到4千元，猪肉价格只涨到每斤10多元，远远不够。据媒体报道，全国猪肉价格三周上涨近15%，期间浙江涨幅近50%。比如浙江，生猪出栏价格在短短四个月内从12涨到19，涨幅达50%。【浙江猪肉价格& quot暴涨& quot而且16元政府说还在合理范围】对于这种说法，浙江省畜牧兽医局畜牧处处长任金芳& quot淡然回答& quot。他告知采访者，今年猪肉价格涨幅高于前年，但价格仍在合理范围内。"去年和前年的猪肉价格连续两年偏低，今年应该会高一些，但是到现在为止，今年的价格还是低于2011年。他和采访者强调，虽然猪肉价格涨得这么快，但目前的养殖行业正处于从过去两年的严重亏损中恢复的过程中。虽然猪肉价格上涨了，但是养殖户的剩余水平不一定比2011年猪肉价格最高的时候好多少。考察肉价波动的原因，任金芳认为，一是供求关系发生变化，生猪存栏量连续19个月减少；其次，由于社会经济结构调整和产业转型，部分饲养企业转行，散养户退出饲养职业，从整体上加剧了生猪肉的短缺；第三，猪肉成本没有大的提振，连续两年没有亮点。第四，浙江进口猪肉量比较大，然后是高温酷暑天气，夏季猪肉正常成本，冷季等因素。同时，浙江省物价局相关负责人也表示，2013年开始的这一轮生猪产能调整，导致生猪存栏量大幅减少，浙江生猪存栏量下降明显。目前从全国情况来看，生猪产能也处于低谷，尤其是能繁母猪存栏量下降较快，导致仔猪价格上涨。综合起来，根据近三年的数据分析，猪肉零售价格通常在5、6月份企稳回升。此外，由于生猪价格c

对于接下来的走势，任晋芳表示，政府将高度重视未来行情走势，加大行情信息收集的频率和密度；住户要多关注市场行情，合理补档，及时销售，尤其是高温期。应加强饲养管理，高度重视疫情。

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