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蛋禽包括鸡,鸭,鹅,鹌鹑,雉鸡,鹧鸪等。

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少有4000年,鸡的种类还有火鸡,乌鸡,野鸡等。

鸭是雁行目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。

鹅被认为是人类驯化的第一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。

雉鸡,体型叫家鸡略小,但尾巴却长很多。

鹧鸪,枕,上背,小体及两翼有醒目的白点,背和尾具有白色横斑。

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