很多小伙伴比较关心孕期可以吃泥鳅吗,有人吃过吗(孕妇能吃泥鳅吗?),本文带大家一起看看孕期可以吃泥鳅吗,有人吃过吗(孕妇能吃泥鳅吗?)。

孕妇可以吃泥鳅吗?为什么?

泥鳅有着“水中人参”的美誉,而孕妇又是处在需要补身体的关键时期,常吃一些泥鳅对其是非常有好处的。想当初,农夫的老婆在怀二胎的时候,就听从了医生的建议,购买泥鳅煲汤给她喝。因为当时她有很严重的贫血,医生说吃泥鳅是可以补血的。

泥鳅的营养价值很高,这一点很多人应该知道。其中不仅富含了丰富的蛋白质和矿物质,而且还含有多种对胎儿和孕妇有益的营养成分,像多种维生素、铁、磷、钙等。农村里的老话是这样说的,在孕期多吃泥鳅——一吃补两。

除此以外,泥鳅还要很好的食疗效果,孕期吃泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝等方面的功能。其不仅可以预防贫血,而且还能对一些孕期贫血的人,起到很好的补血效果。在孕期多吃一些泥鳅,就能很好的补血。

就算是分娩了以后,吃泥鳅也是好处多多,其中最重要的一点就是有催奶、下奶的作用。孩子喝了这样的奶,还可以有效预防湿热黄疸哦!

但是需要注意,孕妇吃泥鳅最好是煲汤的形式为宜,不可吃油炸的。一来是油炸的泥鳅热量比较高,太过于油腻,而孕妇在饮食方面以清淡为主。二来是泥鳅中含有大量的寄生虫,只要高温炖,这样才能彻底杀死。而且在炖汤的时候,记得要放几片生姜,这样效果更佳。

过犹不及,泥鳅是可以吃的,不过要注意一定要煮的彻底熟透,毕竟泥鳅的生长环境,你也知道的。泥鳅被称为“水中人参”营养价值自然不用多说。

食用禁忌:泥鳅不宜与狗肉同食,狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒。切记咯!!

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