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茅台酒入喉，随着中段白酒清甜的口感分散，浓郁的香气变得更重。这时，焦糖味成为主要风味，并扩散到整个口腔。而一些品质稍差的白酒，随着酒精的释放，往往显得轻佻，容易回到鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适。尤其是对那些能够不喝，当他们吞下一半，它这是最容易吐出来的时候。但是茅台不一样。在这个时候，酒精气味几乎是难以察觉的，主要是烧焦的味道，所以我们很少看到，即使是不t喝第一口茅台就吐。

不同于15年以上的年份酒，后期香气不会再次爆发。当葡萄酒进入喉咙时，会有轻微的刺激性，但非常顺滑。

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喉咙的兴奋感是今天要提到的第一点。你听说过“悸动感？

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